■準備
各家庭の好きでいいでしょう、家は細切りに統一

■準備
パックに切れ込み入れて、500Wで3分レンジでチンしてください。これでほぐしやすくなります

■野菜炒め
油→にんにく→豚そぼろ→塩コショウ→味の素で肉に強めの味付けをする

■野菜炒め
シイタケ→たまねぎを先に炒める

■野菜炒め
④がしんなりしたら、キャベツ→人参→ピーマンを投下、しんなりしたら→ウェイパーで仕上げて、皿にあける。

■麺焼き
一度、フライパンを洗い、よく熱したフライパンに大２ほどの油を引く。

■麺焼き
麺投下時は火を弱にしましょう

■麺焼き
まずはほぐしながら、全体を焼く。一通り焼けたら、ひとまとめにし鍋を回しながら、鍋肌で焼き色をつける

■麺焼き
両面こんがり焼いたら、付属のソース粉をまぶし、酒を鍋肌から回し入れる。水分量を見ながら5分程火を入れる。

■仕上げ
皿にあけた野菜炒めの汁だけを先にフライパンへ、軽く炒め、野菜で麺を覆う。フライパンに蓋をして蒸し焼き5分。

■仕上げ
最後に好みで
・紅ショウガ
・青のり
等を添えてやってください。