パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、焼き色がついてきたら、塩こしょうをし、ほうれん草も加えて炒める。

②に牛乳・粉チーズを足し、沸騰させ、火を止め、粗熱をとっておく。

ボールに卵を割り入れ、溶いておく。

パスタがゆであがったら、③とパスタを④に加え、全体を混ぜ、スープをからませる。

お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて出来上がり！