にんじんジュレ
前菜にこそっとだしましょ♪
このレシピの生い立ち
鮮やかな色の一品をつくりたいッッ☆
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鮮やかな色の一品をつくりたいッッ☆
にんじんの皮をむき、ゆでます。にんじん、オレンジジュースをミキサーにかけます。
1をプライパンにいれ、生クリーム、砂糖、粉ゼラチンをいれます。塩こしょうして、滑らかになるまで中火でかきまぜます。
2を器にいれ、冷蔵庫で冷やします。40分程でいい感じになります。
オーブンでにんじんをかりっとしたものをのせ、ヨーグルトをのせて、出来上がりっ♪
木べらでゆっくりまぜました♪
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