パスタをたっぷりのお湯でゆでておく。

その間にほうれん草は３cm幅に、シメジは割き、ベーコンは１cm幅に切っておく。

フライパンにシエロオリーブオイルを熱して、２の野菜とベーコンを炒める。

しんなりとしてきたら、火を弱火にし醤油を回しいれ炒める。

火を止めて１のパスタを入れて混ぜる。
塩コショウをする。
味が薄ければ顆粒だしをお好みで加えてください。