めっちゃ簡単♡栗きんとん
唐草食堂 @cook_40194988
簡単なのにおいすぃー♡
お正月にぴったりです！！
このレシピの生い立ち
煮ると面倒くさくて・・・(-_-;)
一番手間がはぶける方法にしたら、このレシピになりました。
でも味は絶品です♪♪
めっちゃ簡単♡栗きんとん
簡単なのにおいすぃー♡
お正月にぴったりです！！
このレシピの生い立ち
煮ると面倒くさくて・・・(-_-;)
一番手間がはぶける方法にしたら、このレシピになりました。
でも味は絶品です♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗い、一口大にしレンジで蒸す。 （皮はむいてもむかなくてもいいです）
- 2
いもが柔らかくなったら、「こし器」でこす。（つぶすだけだと舌触りが悪くなります・・・）
- 3
鍋にくちなしの実と砂糖、甘露煮の汁、水を入れ色がでるまで煮る。（濃いめに煮るときれいな色に仕上がります）
- 4
２に３の汁を少しずつ入れ、適度な硬さになるように混ぜ込みます。（汁の入れすぎに注意！！）
- 5
再び火にかけ（弱火）みずあめを加える。（テリがでます(*^_^*)
- 6
５を火からおろし、栗の甘露煮を入れます。
- 7
完成で～すっ！！
コツ・ポイント
さつまいもをこすときに面倒くさがらずにちゃんとこすと、なめらかな舌触りになり、とってもおいしくなります(^_^)/
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776649
