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ナスのショウガ焼き
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ナスのショウガ焼き-レシピのメイン写真

ナスのショウガ焼き

toluky
toluky @cook_40057379

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材料

2人分くらい
  • ナス 2本
  • めんつゆ 大匙1
  • 塩、コショウ 適量
  • サラダ油 ちょっと多め
  • ショウガ 1カケ
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作り方

  1. 1

    ナスは1cmくらいに輪切りにする

  2. 2

    サラダ油をちょっと多めに入れて、塩コショウをふりかけしんなりするまで焼く

  3. 3

    めんつゆを入れてからませる

  4. 4

    火を消したあと、ショウガをすりおろす

コツ・ポイント

最後にショウガを入れると風味が残って、美味しいです

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toluky
toluky @cook_40057379
2009/06/18 02:15に公開
パパとママとポコ、ペコ年子 姉弟の4人暮らし。夜ご飯とお弁当の備忘録
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なす しょうが

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