じゃがいものマヨマスタードあえ

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水玉09
水玉09 @cook_40077536

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中２個
  2. いんげん 8本
  3. 油 適量
  4. A:マヨネーズ 大匙１
  5. A:マスタード 大匙１
  6. A:コーヒーフレッシュ（牛乳でも可） １個
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、厚さ1.5cmぐらいに輪切りする。耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで串が通るぐらいにチンする。

  2. 2

    いんげんの両端を切り、残りをさらに半分に切る。

  3. 3

    Aを全部入れ、ソースを作る。

  4. 4

    フライパンに油を適量入れ、じゃがいもといんげんを焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    じゃがいもといんげんを器に入れ、ソースをかける。その上からパセリを乗せれば完成！

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水玉09
水玉09 @cook_40077536
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結婚して1年ちょっと。料理を上手に作れるように頑張りたいと思います♪
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