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オクラのマスタードマヨネーズ和え
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オクラのマスタードマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

オクラのマスタードマヨネーズ和え

くりばり
くりばり @cook_40056911
🇬🇧

もう1品足りないなという時に助かる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
オクラ好きの旦那に日本流のオクラの食べ方を教えようと、普通のおひたしを作ってみたんですが、ダメでした。そこで、マヨネーズとマスタードで洋風に和えてみたところ大成功!

もう1品足りないなという時に助かる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
オクラ好きの旦那に日本流のオクラの食べ方を教えようと、普通のおひたしを作ってみたんですが、ダメでした。そこで、マヨネーズとマスタードで洋風に和えてみたところ大成功!

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オクラのマスタードマヨネーズ和え

くりばり
くりばり @cook_40056911
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もう1品足りないなという時に助かる簡単レシピです。
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オクラ好きの旦那に日本流のオクラの食べ方を教えようと、普通のおひたしを作ってみたんですが、ダメでした。そこで、マヨネーズとマスタードで洋風に和えてみたところ大成功!

もう1品足りないなという時に助かる簡単レシピです。
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材料

2人分
  • オクラ 15本ほど
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード(粒入りではないもの) 小さじ1
  • 醤油 少々
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    オクラを1-2分ほどさっとゆでる。マヨネーズとマスタード、醤油を混ぜておく。

  2. 2

    オクラを1cmぐらいの斜め切りにする。1のソースで和える。

  3. 3

    かつおぶしをかけて、お好みで醤油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

オクラをゆですぎないこと。冷蔵庫できちんと冷やすとおいしいさが増します。

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くりばり
くりばり @cook_40056911
2009/03/07 16:56に公開
🇬🇧
イギリス人の父と日本人の母の間に生まれ、1997年〜現在イギリス、ケント州在住。食べ物好きで一日中食べ物のことで頭がいっぱい。 世界中のいろいろな料理を試すのが大好きです。家族構成: チーズ好き長男(14)と納豆好き次男(11)の3人暮らし。現在、自閉症の子供達にクラフトアートを教えています。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 マスタード

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