オクラのマスタードマヨネーズ和え

Name: オクラのマスタードマヨネーズ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ １５本ほど; マヨネーズ 大さじ１; マスタード（粒入りではないもの） 小さじ１; 醤油 少々; かつおぶし 少々

もう１品足りないなという時に助かる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
オクラ好きの旦那に日本流のオクラの食べ方を教えようと、普通のおひたしを作ってみたんですが、ダメでした。そこで、マヨネーズとマスタードで洋風に和えてみたところ大成功！

材料

２人分

オクラをゆですぎないこと。冷蔵庫できちんと冷やすとおいしいさが増します。

くりばり @cook_40056911

2009/03/07 16:56に公開

🇬🇧

イギリス人の父と日本人の母の間に生まれ、1997年〜現在イギリス、ケント州在住。食べ物好きで一日中食べ物のことで頭がいっぱい。世界中のいろいろな料理を試すのが大好きです。家族構成: チーズ好き長男(14)と納豆好き次男(11)の3人暮らし。現在、自閉症の子供達にクラフトアートを教えています。

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