美味しい「そば湯」の取り方☆
goodmogu @cook_40187502
ゆで湯は捨てないで！！
ビタミンたっぷり☆美味しいそば湯が簡単に取れちゃいますヨ♪
このレシピの生い立ち
美味しい生そばを頂いたので！
美味しい「そば湯」の取り方☆
ゆで湯は捨てないで！！
ビタミンたっぷり☆美味しいそば湯が簡単に取れちゃいますヨ♪
このレシピの生い立ち
美味しい生そばを頂いたので！
アプリでひらく作り方
- 1
生そばの茹で方は、レシピID :18682173を参照して下さい。
- 2
そばを茹でた鍋を、そのまま３分程置きます。
- 3
しばらくすると、鍋の底部に沈殿が見られます。
- 4
沈殿物と混ざらない様に、静かに上澄みを捨てます。
- 5
これで、おそば屋さんの様な、濃いとろっとしたそば湯の完成です！
コツ・ポイント
４の時に沈殿物が流れないように注意！です
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18777384
