クッキングペーパーの上に、ごまめ/煮干しをドーナツ状におく。
電子レンジで３分加熱する。指で折れる程度に乾燥させる。

①のごまめ/煮干しを耐熱皿に加えて手早く混ぜると、ゆるかった調味料があめ状にからまってくる。

調味料が全体にからまり、汁っけがなくなったら熱いうちに白ごまを振る。
盛り付けをする。

小皿に分けてお節に盛り付け。