自家製ドライトマトとホタテのカルパッチョ

cafe kiyo @cook_40038617
冷たい白ワインにぴったりの前菜です。
このレシピの生い立ち
先日ドライトマト(半生)をたくさん作ったので、カルパッチョにしました。
自家製ドライトマトとホタテのカルパッチョ
冷たい白ワインにぴったりの前菜です。
このレシピの生い立ち
先日ドライトマト(半生)をたくさん作ったので、カルパッチョにしました。
作り方
- 1
ホタテ、レモン、万能ネギをカットする。
- 2
お皿に盛り、塩コショウ、オリーブオイルをかける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
yummykummy さんのレシピID :17719362 を参考に自家製ドライトマトを作りました。
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