圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪

圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪-レシピのメイン写真

圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪

タコハル @cook_40045999

市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
このレシピの生い立ち
トマトカレーが食べたくなったのでアレンジして作ってみました。

市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
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タコハル @cook_40045999

市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
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材料

４～５人分

牛肉５００ｇ
ペコロス８個
ローレル３枚
赤ワイン２００ｃｃ
水２００ｃｃ
トマト缶４００ｇ
コンソメ２個
カレーパウダー大さじ２～３
ケチャップ適宜
ウスターソース適宜
醤油適宜

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作り方

1

圧力鍋を熱し油をひき牛肉を炒める。
2

ペコロスを入れ軽く炒めたら、赤ワイン，水，トマト缶, ローレルを入れ、圧力鍋の蓋をし強火で圧力をかける。
3

圧力がかかったら２分で火を止め圧を抜く。
4

蓋があいたらコンソメ，カレーパウダーを入れ、最後にケチャップ，ウスターソース，醤油をお好みで入れ味調節してカンセイ～♪

コツ・ポイント

今回は圧力鍋で作りましたが、普通のお鍋でも十分作れます。

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タコハル @cook_40045999

2009/06/09 09:00に公開

夫が作る「男料理」を紹介します。たまに妻が作るスイーツがありますが９割は夫の作品です(^ー^* )

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