照り焼きチキンのタレを作る。調味料をすべて入れぐるぐるまぜる。鶏肉は、フォークでプスプス穴をあける。

油を引かずに中火で鶏肉を焼く。(ひっつきそうなら油をひいて下さい。)少し焦げ目がついたらタレを入れる。

５分ぐらい焼けば裏返して５分ぐらい焼く。照り焼きチキンの出来上がり♪

ゆで卵にマヨネーズ、塩コショウを合わす。(ゆで卵レンジでしました)

春巻きの皮に照り焼きチキン、ゆで卵をのせて巻く。最後に水でとめる。ひっつくので片栗粉をはたいておくと良いです。

熱したフライパンに多めの油をひいて春巻きを焼く。片面が焼けたら油を回しかけて片面を焼く。こんがり焼ければ出来上がり。