♡◎にんにく風味の♪カジキの照り焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつものかじきの照り焼きににんにくを加えて、にんにく風味の照り焼きに♪

このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きを少しかえて。。。

♡◎にんにく風味の♪カジキの照り焼き

いつものかじきの照り焼きににんにくを加えて、にんにく風味の照り焼きに♪

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いつもの照り焼きを少しかえて。。。

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材料

二人分
  1. カジキマグロ切り身 2枚
  2. にんにく 1かけ
  3. 適量
  4. ●みりん・醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。
    フライパンに油を熱し、にんにくがカリッとするまで焼く。(焦げないように丁寧に)一度取り出す。

  2. 2

    にんにくの風味が写った油で、カジキを両面こんがり焼く。
    ●で味付けする。
    汁気が飛ぶまで絡める。

  3. 3

    皿にもり、にんにくチップをのせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくを焦げないようにすること。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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