芳ばし＊ゴーヤと納豆のチャーハン
cmouse @cook_40118500
納豆の芳ばしさとｺﾞｰﾔが合う！食べごたえ抜群のﾁｬｰﾊﾝです☆彡
このレシピの生い立ち
ｺﾞｰﾔと合う食材を研究中☆ﾏﾖや醤油など、ｺｸの出る調味料が合うｺﾞｰﾔ。炒めた納豆の芳ばしさとﾏｯﾁしました！
芳ばし＊ゴーヤと納豆のチャーハン
納豆の芳ばしさとｺﾞｰﾔが合う！食べごたえ抜群のﾁｬｰﾊﾝです☆彡
このレシピの生い立ち
ｺﾞｰﾔと合う食材を研究中☆ﾏﾖや醤油など、ｺｸの出る調味料が合うｺﾞｰﾔ。炒めた納豆の芳ばしさとﾏｯﾁしました！
作り方
- 1
豚肉は一口ｻｲｽﾞ、ｺﾞｰﾔは塩揉みし水に浸します。10分たったら水洗いし、ﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとります。
- 2
ｺﾞﾏ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで、豚肉を炒め軽く火が通ったらｺﾞｰﾔと納豆も加え混ぜ合わせます。
- 3
【2】が混ぜ合わさったら、ご飯を投入！中華だし、納豆のﾀﾚ、塩こしょうで味付けして完成です☆
コツ・ポイント
具材を焦がさないように、ｽﾋﾟｰﾄﾞ勝負で炒めます！特に納豆の芳ばしさが大事。焦げすぎないように気をつけます。味が足りないようなら、お好みでめんつゆやお醤油をどうぞ★
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