芳ばし＊ゴーヤと納豆のチャーハン

芳ばし＊ゴーヤと納豆のチャーハン-レシピのメイン写真

芳ばし＊ゴーヤと納豆のチャーハン

cmouse @cook_40118500

納豆の芳ばしさとｺﾞｰﾔが合う！食べごたえ抜群のﾁｬｰﾊﾝです☆彡
このレシピの生い立ち
ｺﾞｰﾔと合う食材を研究中☆ﾏﾖや醤油など、ｺｸの出る調味料が合うｺﾞｰﾔ。炒めた納豆の芳ばしさとﾏｯﾁしました！

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納豆の芳ばしさとｺﾞｰﾔが合う！食べごたえ抜群のﾁｬｰﾊﾝです☆彡
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材料

2人分

ｺﾞｰﾔ 1/2本
豚薄切り肉 100g
納豆 1ﾊﾟｯｸ
中華だしの素小さじ2
納豆のﾀﾚ 1ﾊﾟｯｸ分
塩こしょう少々
ｺﾞﾏ油大さじ1
ご飯 1.5合

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作り方

1

豚肉は一口ｻｲｽﾞ、ｺﾞｰﾔは塩揉みし水に浸します。10分たったら水洗いし、ﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をとります。
2

ｺﾞﾏ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで、豚肉を炒め軽く火が通ったらｺﾞｰﾔと納豆も加え混ぜ合わせます。
3

【2】が混ぜ合わさったら、ご飯を投入！中華だし、納豆のﾀﾚ、塩こしょうで味付けして完成です☆

コツ・ポイント

具材を焦がさないように、ｽﾋﾟｰﾄﾞ勝負で炒めます！特に納豆の芳ばしさが大事。焦げすぎないように気をつけます。味が足りないようなら、お好みでめんつゆやお醤油をどうぞ★

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cmouse @cook_40118500

2009/06/23 05:44に公開

ハロー

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炒飯ゴーヤ豚薄切り肉ゴマ納豆ご飯

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