ハムとキュウリとアスパラの生春巻き

Name: ハムとキュウリとアスパラの生春巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ライスペーパー（12センチ） ４枚; キュウリ １本; ハム ５枚; グリーンアスパラ ４本; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆すりごま 大さじ1; ☆めんつゆ 大さじ1/2

まリんママ @cook_40044646

ハムとキュウリとアスパラの組み合わせがとてもさっぱりしていておいしいです。ゴママヨネーズとの相性もGOOD
このレシピの生い立ち
伊藤ハムのやさしさ生活をいただきました。相性のいい、キュウリとアスパラと一緒に生春巻きにしました。ハムは塩分控えめなので、小さい子供にも安心

ハムとキュウリとアスパラの生春巻き

まリんママ @cook_40044646

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材料

２人分

ライスペーパー（12センチ）４枚
キュウリ１本
ハム５枚
グリーンアスパラ４本
☆マヨネーズ大さじ1
☆すりごま大さじ1
☆めんつゆ大さじ1/2

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作り方

1

グリーンアスパラは穂先の下から薄く皮をむいて、ラップに包んで電子レンジで30秒～1分加熱（太さにより加減）
2

キュウリは半分に切って千切り、ハムは丸いまま千切り。
☆を合わせてよく混ぜておく
3

水で塗らしたライスペーパーに、キュウリ、ハム、アスパラを置いて、合わせた☆をかけて、くるくると巻く
4

半分に切ってできあがり。余った☆を付け合せて。

コツ・ポイント

小さめのライスペーパーがハムの大きさにちょうどいいです。大きいライスペーパーのときは並べてください。

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まリんママ @cook_40044646

2009/06/23 05:48に公開

2005年11月生まれの娘と、2008年7月生まれの息子がいます。料理は大好きなのですが、シングルマザー爆走中につき、自分の作った料理をじっくりと振り返る暇がなかったのですが、娘が大きくなって、料理が出来るようになった時に「ママの○○が食べたい」なんて言ってくれて、レシピを見てくれることを願って、これから少しずつレシピを載せていきたいとおもっています。2014年にがんになり、闘病中です

このレシピのキーワード

生春巻きアスパラキュウリライスペーパーハム

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