余った卵白で作る★メイプルクッキー
栄養士まま @cook_40033214
簡単なのにおいしいっ☆
しかもメイプルシロップは上白糖より少しヘルシー☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を消費したくて☆
余った卵白で作る★メイプルクッキー
簡単なのにおいしいっ☆
しかもメイプルシロップは上白糖より少しヘルシー☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵白を消費したくて☆
作り方
- 1
室温で戻したバターを白くなるまで混ぜる。砂糖を2～3回に分けてすり混ぜる。
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- 2
卵白をほぐして加えてよく混ぜ、メープルシロップを加え、混ぜる。
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- 3
ふるった小麦粉を２に2～3回に分け加えヘラでさっくりと混ぜる。
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- 4
絞り出し袋に入れ、絞り出し、180度15分で焼く。
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コツ・ポイント
卵白を混ぜるときは少量ずつ混ぜると分離しにくいです♪
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