作り方
- 1
ごぼうは、水につけてあくをとり、こんにゃくは下茹でしておく。
-
- 2
ごま油をフライパンにひき、ごぼうを火が通るまで炒め、こんにゃくを加えさらに炒める。
-
- 3
酒、みりん、砂糖の順で更に炒め、調味料がからんだら、醤油を加え、最後にごまをかけて混ぜ合わせて完成！！
-
- 4
コツ・ポイント
今回は、ねじり糸こんが余っていたので使用しましたが、糸こん、こんにゃくを細くきったものの方が、しっかり味が絡みます。
似たレシピ
-
☺簡単♪こんにゃくとごぼうの甘辛炒め☺ ☺簡単♪こんにゃくとごぼうの甘辛炒め☺
もう一品欲しい時に簡単に作れるこんにゃくとごぼうの甘辛炒め煮です。しっかりした味付けで、お弁当にもオススメですよ☆
-
-
-
-
ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】 ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め【作り置き】
歯ごたえが良いごぼうの食べ応え！！薄味ですがそれぞれの野菜の味が感じられるおかずです。腸内環境を整え身体の中からキレイに
-
-
-
-
もも肉・ごぼうの甘辛炒め！下処理はレンジ もも肉・ごぼうの甘辛炒め！下処理はレンジ
もも肉とゴボウを甘辛なタレで炒めからめました！ごぼうに片栗粉を加えてカリカリ！ゴボウの下処理はレンジで簡単に♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18778648
