ネギ塩豚丼弁当
マホイ族の村長 @cook_40035344
長ネギの緑色の部分が３本分溜まったので、そこを使ってネギ塩を作って、それを活用しました。
このレシピの生い立ち
ネギの緑ぃ部分が残ってたので･･･
ネギ塩豚丼弁当
長ネギの緑色の部分が３本分溜まったので、そこを使ってネギ塩を作って、それを活用しました。
このレシピの生い立ち
ネギの緑ぃ部分が残ってたので･･･
作り方
- 1
事前準備･･･☆を混ぜ合わせてからレンジで１分加熱（600ｗ）これでネギ塩完成♪
お弁当箱にご飯を詰めておく。 - 2
フライパンでごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら①のネギ塩をかけてサッと炒めあわす。
- 3
お好みで黒胡椒や白胡麻を最後にふりかけて、お弁当のご飯の上にのせ、最後に好みでマヨをかける☆
- 4
ネギの緑の部分で味の素も追加して作ってみました。今回は白いアツ②のご飯にそのままのせて食べました。09.7.7
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コツ・ポイント
ネギ塩は応用力あるベンリアイテムだから作りおきしておいてもいいかもね（＾＾）
お弁当じゃなく、家で丼にするなら温泉卵や目玉焼きを載せても美味しいと思います。
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安く売られている豚こま切れ肉を使って、ボリュームのある丼物が作れます♪ねぎ塩味の豚肉がご飯とよく合いますよ（≧▽≦）☆
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