米粉とマグでチョコケーキ☆

Name: 米粉とマグでチョコケーキ☆
Yield: マグカップ１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉（製菓用） 大３; ココア 大１; 砂糖 大１; 水 大２．５～３; ベーキングパウダー（ノンアルミ） 小０．５

所要時間３分、アレルギー対応の一人分チョコケーキです♪
←上半分をお皿に出してみました☆
このレシピの生い立ち
一人分だけ欲しくて、マグサイズに挑戦しました。チョコケーキ食べた気分♪♪

材料

マグカップ１個分

好みでお砂糖の量を調整してください♪
生地は粘りがある方が、ふわっと仕上がります。水が多いと、もちっとしたケーキになります。

2009/06/18 00:26に公開

１歳の息子（第２子）が食物アレルギーなので、卵牛乳大豆小麦を除去で育てています。できるだけ、おやつも市販品のように美味しいものをたべさせたいと奮闘中です。

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