冷しゃぶと玉ねぎのサラダ

冷しゃぶと玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶと玉ねぎのサラダ

myumyu5 @cook_40194933

夏バテで食欲のない時におすすめです。
私はひとりでこの量を食べます…。
お肉がびっくりするくらい柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
安いお肉でも、ほんとに片栗粉をつけるとやわらかくなるのか実験してみたかったのです。。

夏バテで食欲のない時におすすめです。
私はひとりでこの量を食べます…。
お肉がびっくりするくらい柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
安いお肉でも、ほんとに片栗粉をつけるとやわらかくなるのか実験してみたかったのです。。

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myumyu5 @cook_40194933

夏バテで食欲のない時におすすめです。
私はひとりでこの量を食べます…。
お肉がびっくりするくらい柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
安いお肉でも、ほんとに片栗粉をつけるとやわらかくなるのか実験してみたかったのです。。

夏バテで食欲のない時におすすめです。
私はひとりでこの量を食べます…。
お肉がびっくりするくらい柔らかくなります！
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安いお肉でも、ほんとに片栗粉をつけるとやわらかくなるのか実験してみたかったのです。。

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材料

２人分

玉ねぎ１個
豚こま切れ肉１００グラム
オクラ５本
卵１個
和風ドレッシング適量

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作り方

1

玉ねぎをスライスして水にさらす。
2

豚肉にまんべんなく片栗粉をまぶし、塩とお酒を少し入れた熱湯でゆでる。
この時、水で冷やさないこと。
3

半熟卵を作る。
卵をゆでながら同じお鍋でオクラを２分間ゆで、冷水に取る。オクラは小口切りに。
4

玉ねぎ、豚肉、オクラ、卵の順に盛り付け完成！

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myumyu5

myumyu5 @cook_40194933

2009/06/14 11:28に公開

アラサー独身ＯＬです☆

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このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶオクラ卵豚こま玉ねぎ

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