沸騰した鍋でそばを茹でます。ゆで終えたら水切り、軽く水洗いし、お椀に盛り、すぐつゆをかけ絡ませる。

そばの上にかいわれを盛り、シーチキンプラスコーンを盛りつける。お好みでわさび、マヨネーズ、のりをのせると美味しさアップ！