揚げずに炒める大学いも♪

Name: 揚げずに炒める大学いも♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 800ｇ; 黒ゴマ 大1; サラダ油 大3; 砂糖 大3; お酢 小1

ヘルシー＆簡単！炒めるだけで出来ちゃう大学いもです（＾＾）
このレシピの生い立ち
こちらも母直伝のものです（＾＾）我が家の大学イモは、ずっと揚げずに炒める大学いもでした☆ヘルシーなのでオススメです♪

材料

4人分

・お酢を入れると、さつまいもと油＆砂糖がベタベタとくっつかないため、お酢は必ず入れてください！
・サラダ油の量を少し減らしてバターを入れるとより美味しくなります（＾＾）

きぬたろう @cook_40109578

2009/06/20 11:11に公開

2008年10月に結婚しました♪今は料理にハマり毎日のご飯作りがとっても楽しいです（＾＾）せっかく毎日作っているのでここで形に残し、そして旦那さんを少しでも喜ばせるためにレパートリーを増やしていけるように頑張ります！

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