サクサク!てんさいとうのクッキー。
体にやさしいてんさいとうで、クッキーつくりませんか?!
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なんとなく作ってみたら美味しかったレシピです。
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バターを常温に戻す。
オーブンは170度に余熱。
バターにてんさいとうを入れて泡だて器、または電動ミキサーでクリーム状にします。
そこに卵黄を入れ、もう少し混ぜます。
そして小麦粉をふるいながら投入!
手で練るとまとまります。3センチの棒状にしてラップに包み冷凍庫で寝かします。1センチ幅に切って15分焼いてね!
大きさは好みで調節してください。
この写真はチョコチップを練るときに入れました。
チョコがない場合がほとんどです!
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