万能!!ホルモンだれ!!
インドアらいふ @cook_40195208
野菜炒め、炒飯、ユッケ、果ては煮魚までこなす万能調味料登場!?まぢ便利！知り合い皆これの虜
このレシピの生い立ち
何にでも使える調味料が欲しかった!!
忙しいときや急な来客に瞬時に対応!?みたいな
便利な調味料を作ってみたかった♪
万能!!ホルモンだれ!!
野菜炒め、炒飯、ユッケ、果ては煮魚までこなす万能調味料登場!?まぢ便利！知り合い皆これの虜
このレシピの生い立ち
何にでも使える調味料が欲しかった!!
忙しいときや急な来客に瞬時に対応!?みたいな
便利な調味料を作ってみたかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋に全てぶちこみ火にかける
- 2
沸騰したら弱火にして一時間くらいｺﾄｺﾄ煮る
- 3
ざるなどで濾してざるに残った果物などの汁もｷｯﾁﾘ絞る！
- 4
冷めたら瓶やペットボトルに移して保存。私は冷蔵庫に入れてますが暗所なら常温でも平気かと思います
- 5
野菜炒めには使うには 炒めた野菜に塩コショウしたものに
- 6
ホルモンだれを一人前大さじ1弱回しかけるだけ！
- 7
味見して薄かったらもう少し足せば良い
コツ・ポイント
気長に煮るだけですから無いかな(~_~;)トロミもつかないから多少放置でも焦げたりしなくて楽チン♪果物を絞るときはお玉などでぐいぐいね♪火傷だけ注意です 他のホルモンだれ活用レシピも近日公開です！皆様の活用術も待ってます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779759
