にんじんは皮をむき、千切りにする。
ラップをしてレンジで加熱する。（600ｗで３分）お好みの硬さにしてください。

ラップをはずし、キッチンペーパーで出てきた水分を取る。（お皿が熱いので注意して！）

ボウルに★の調味料を合わせ、にんじんをあえる。

切ったゆで卵も加えて混ぜる。