ブタバラ プチッ！とトマト
♪みんみん♪ @cook_40154257
居酒屋から生まれたブタバラトマト。
めちゃくちゃ酒の肴になりますよ！！
はまる事間違いナッシング～♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた時の食感が忘れられなくて、自分なりにチャレンジして作ってみたら大成功でした！めちゃ感激です。。。
ブタバラ プチッ！とトマト
居酒屋から生まれたブタバラトマト。
めちゃくちゃ酒の肴になりますよ！！
はまる事間違いナッシング～♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた時の食感が忘れられなくて、自分なりにチャレンジして作ってみたら大成功でした！めちゃ感激です。。。
アプリでひらく作り方
- 1
①ブタバラの両面に少し強めに塩コショウをします。必ず両面にして下さい。
-
- 2
②ミニトマトをブタバラでゆっくりと巻いていきます。＊ミニトマトは軽く洗って水気を拭き取って下さい。
-
- 3
③巻いたら竹串があれば竹串に3個程度さして行きます。串が無くても取りあえずは大丈夫ですよ＾＾
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- 4
④オーブンを200度に合わせ、15分~20分程オーブンで焼いていきます。豚肉が香ばしい色に変われば大丈夫です。
- 5
⑤串から外さずに、そのまま団子の様にしてお召し上がり下さい！彩を添えて完成です！子供も喜んで食べますよ！
-
コツ・ポイント
ﾎﾟｲﾝﾄとしては、トマトを巻くときに、ブタバラをうまく巻いていくのですが、全部巻いた所でお握りの様にギュ～っと握って下さい。剥がれにくくなります。 串で焼くのには、ブタバラが剥がれないようにする効果がありますのでお勧めです。
つくれぽ
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