じゃがいもは３ｃｍ角ほど、人参は小さめの乱切り、玉ねぎは細めのくし切り、しらたきも適当な長さにざく切りにします。

玉ねぎとしらたきも加えざっと混ぜたら☆の材料を入れ蓋をし強火…蒸気が出たら弱火で３分加圧→火を止め１０分放置します。

蒸気を逃がし蓋を開け、仕上げの調味料を加え５分ほど中火で水分を飛ばして出来上がりです。