我が家の思わず笑顔になるプリン（＾＾）♪
家族全員プリン大好き♪ 我が家の思わず笑顔になるプリン♡
ワンスプーン毎に「う～ん、幸せ♡」と皆が目尻を下げています♡
このレシピの生い立ち
家族、友人、来客のみなさんが笑顔になる瞬間がとっても幸せです♡
持ち寄りパーティでも喜ばれております♡
「ほのぼの、幸せ～な気持ち」になっていただけたら幸いでございます♡
（＾＾）♪
我が家の思わず笑顔になるプリン（＾＾）♪
家族全員プリン大好き♪ 我が家の思わず笑顔になるプリン♡
ワンスプーン毎に「う～ん、幸せ♡」と皆が目尻を下げています♡
このレシピの生い立ち
家族、友人、来客のみなさんが笑顔になる瞬間がとっても幸せです♡
持ち寄りパーティでも喜ばれております♡
「ほのぼの、幸せ～な気持ち」になっていただけたら幸いでございます♡
（＾＾）♪
アプリでひらく作り方
- 1
【カラメルソース作り】
小さい鍋に砂糖、水を入れ加熱します。
☆私は卵焼き用のフライパンを使用。
- 2
鍋を加熱したら、そのままの状態をキープ♪
動かしたり、混ぜたりしないことがポイントです♪
- 3
煙が出はじめて
茶色になってきたら
（お好みの色加減で）
火からおろし、スプーンを使い、プリンの器に分け入れます。 - 4
【プリン液作り】
耐熱容器に牛乳、砂糖、バニラビーンズ（サヤに切れ目をつけ）を入れ、軽く混ぜます。 - 5
Ａをレンジで６００Wで３分３０秒加熱。
そのあいだに。。。。。
- 6
別のボウルにＢの材料を入れ、泡立てないよう（切るよう）に混ぜます。
- 7
温まったＡをゴムベラで軽くかき混ぜます。
オーブン160℃に予熱スタート♪
- 8
AをBに流しいれプリン液を３回漉します♪
この手間が、なめらかな食感の決め手になります♪
（＾＾）♪ - 9
プリン液を容器に流し入れ
オーブン160℃で
35分、蒸し焼きします♪ - 10
冷蔵庫で３～４時間冷やして
お召し上がり下さい♪ - 11
お好みのトッピングを添えてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
♪生クリームを入れるとコクがでてお店の味に近づきます♡
♪お鍋で蒸すと優しいトロトロプリンに ♡
つくれぽ
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