♡ひき肉とウインナーのマヨチーズムース♡

☆ダイヤモンドラブ☆
☆ダイヤモンドラブ☆ @cook_40073797

口の中でスーッと溶けていく感触が面白いムースです。
このレシピの生い立ち
昔食べたムースを思い出して完全オリジナルで作ってみました☆.。.:*・前菜として出すのもアリ、パンにつけて食べるのもアリ。バリエーション豊かなレシピです。

♡ひき肉とウインナーのマヨチーズムース♡

口の中でスーッと溶けていく感触が面白いムースです。
このレシピの生い立ち
昔食べたムースを思い出して完全オリジナルで作ってみました☆.。.:*・前菜として出すのもアリ、パンにつけて食べるのもアリ。バリエーション豊かなレシピです。

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材料

2人分
  1. ウインナーソーセージ 一本
  2. ひき肉 100g
  3. プチトマト 3個
  4. クリームチーズ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. コンソメ顆粒 3g
  7. 200ml
  8. ゼラチンパウダー 5g
  9. 食パン(細切りにする) 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーを一口大に切り、ひき肉と一緒に熱したフライパンでマヨネーズを油代わりにして炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったらクリームチーズを入れてさらに炒める。その後水とコンソメ顆粒とゼラチンパウダーを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ②とプチトマトをミキサーに入れて、どろどろになるまで砕く。

  4. 4

    器に入れ、3時間程冷蔵庫で冷やす。小さい器を使うのがオシャレです。冷やし終わったら、細切りにした食パンを焼いて横に飾る。

コツ・ポイント

ポイントはマヨネーズとクリームチーズを使ってる所です♥この2つはとても相性が良いのです。味は口の中でスーッと溶けていって口の中に残らない!食べたら溶けてなくなります☆.。.:*・そこが面白いです☆.。.:*・

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料理からお菓子まで幅広く作ってます。最近ではお菓子を作り始めてます。
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