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お弁当のおかずに!コロコロポテトコロッケ
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お弁当のおかずに!コロコロポテトコロッケ-レシピのメイン写真

お弁当のおかずに!コロコロポテトコロッケ

くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

前日の夕飯のポテトサラダがかわいいコロコロコロッケに変身!
このレシピの生い立ち
前日の夕飯のポテトサラダをアレンジしてみました☆

前日の夕飯のポテトサラダがかわいいコロコロコロッケに変身!
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前日の夕飯のポテトサラダをアレンジしてみました☆

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お弁当のおかずに!コロコロポテトコロッケ

くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

前日の夕飯のポテトサラダがかわいいコロコロコロッケに変身!
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前日の夕飯のポテトサラダをアレンジしてみました☆

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材料

直径3cmくらいの4つ
  1. ポテトサラダ 適当
  2. パン粉 適当
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作り方

  1. 1

    あまったポテトサラダを一口サイズに丸めます。
    ここまでを前の日にやっておくと便利ですw

  2. 2

    そのままパン粉をつけます。
    軽く押してパン粉を少し埋める感じで。
    ここまでを前の日にやっておくと便利ですw

    • お弁当のおかずに!コロコロポテトコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ちょっと多目の油で揚げると言うより、焼いて焼き色がついたら出来上がり☆
    もちろん揚げてもOKです。

コツ・ポイント

揚げると丸めた時よりやわらかくなるので、取り出すときに注意してください。
小麦粉や卵をつけてないので、揚げているときに若干パン粉がはがれやすいです(><)
時間があるときはちゃんと小麦粉と卵をつけたほうがおいしいと思います。

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くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228
2009/06/23 04:01に公開
できるだけ塩分の少ないお料理をつくっていますw
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