海老は1分茹でる。ブロッコリーは2分茹でる。

じゃがいもは1センチの角切りにし、密閉容器にいれレンジで4分加熱する。

海老、ジャガイモをボールに移し、味塩コショウを振る。ブロッコリーとともに皿に盛り付ける。

マスタードソースを作る。調味料を全て合わせて混ぜるだけです。

サラダにマスタードソースをかけて完成。