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ダンナが好きな♪かぼちゃえびサラダ
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ダンナが好きな♪かぼちゃえびサラダ-レシピのメイン写真

ダンナが好きな♪かぼちゃえびサラダ

あやまぁる
あやまぁる @cook_40034833

カボチャサラダっておいしいけど、マヨだけじゃ酸っぱくてこってりし過ぎていませんか？

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったら、意外にも好評♪それ以来我が家の定番入りです。

カボチャサラダっておいしいけど、マヨだけじゃ酸っぱくてこってりし過ぎていませんか？

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あやまぁる
あやまぁる @cook_40034833

カボチャサラダっておいしいけど、マヨだけじゃ酸っぱくてこってりし過ぎていませんか？

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冷蔵庫にあったもので作ったら、意外にも好評♪それ以来我が家の定番入りです。

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材料

  • かぼちゃ 約200ｇ（４分の１個）
  • えび（冷凍の安いので充分） １パック（150ｇ程度）
  • ★ゴマドレッシング 大さじ２弱
  • ★マヨネーズ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮をざっと剥いて、種を取り、ラップをしてレンジで加熱。600ｗで2分程度。

  2. 2

    熱いうちにマッシュする。

  3. 3

    えびは沸騰したお湯でさっと茹でる。
    硬くならないように、さっとでOK。茹でたらザルにあける。

  4. 4

    粗熱が取れたら、②と③と★を合わせる。カボチャの大きさや、好みで加減して下さい。

コツ・ポイント

コツらしいコツは要りません！簡単にできちゃう♪

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あやまぁる
あやまぁる @cook_40034833
2009/06/25 13:47に公開
結婚して10年目♥そろそろ中堅主婦です。パン作るの大好き♪ストレス溜まるとパン作りで発散します。手の込んだお料理より、簡単なおつまみ系♪洋食より、和食♪ がダンナの好み(o￫ܫ￩o)毎日の食事作りが楽しめるように簡単だけど喜んでもらえる…そんなレシピを目指します♬小学生の娘＆年中の息子の為にも日々の手作りお料理ガンバっています♡
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