作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って種取ったら5mmくらいにスライスして、ボールに入れて塩ふる。
ざっくり混ぜておく。 - 2
後、入れる具材は適当で♪
今回は
トマト→角切り
ズッキーニ、きゅうり→半分にしてスライス
ベーコン→スライス - 3
ペペロンチーノ作る要領でやる。
- 4
オイルソース作る
- 5
パスタが湯で上がる2分前にゴーヤざっくり洗って水切ってパスタ入ってる鍋へ。
- 6
続いてズッキーニも鍋へ。
- 7
そんなことしてるうちにパスタ出来上がるのでザルにあけ用意しておいたソースと絡めてあえたら出来上がり!
- 8
食べる前にシークワーサーとかレモンとか
あったら搾って食べるとよりさっぱり~♪
コツ・ポイント
なし!(笑)
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