火を使わずお皿で調理！茄子をレンチンしてタレをかけるだけ！さっぱり美味しくてご飯が進みます！うどんや素麺にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
食べる直前に大根おろしをのせても美味しいです。また、レンチン後にポン酢タレをかけず、冷やした後にシーチキンをのせて中華ドレッシングをかけても美味しいです。いろいろ応用できるので是非作ってみてくださいね♬