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ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ
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ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ

竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026

ピリ辛さっぱり！！「ピリッと中華タレ」は何にでも合いますよ！テンメンジャンを入れるとコクが増しまて美味しいです！
このレシピの生い立ち
美味しそうな豚のしゃぶしゃぶ肉を買ったので
美味しく食べたいな～と思ってピリ辛中華タレでたっぷりサラダを作りました

ピリ辛さっぱり！！「ピリッと中華タレ」は何にでも合いますよ！テンメンジャンを入れるとコクが増しまて美味しいです！
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美味しそうな豚のしゃぶしゃぶ肉を買ったので
美味しく食べたいな～と思ってピリ辛中華タレでたっぷりサラダを作りました

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ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ

竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026

ピリ辛さっぱり！！「ピリッと中華タレ」は何にでも合いますよ！テンメンジャンを入れるとコクが増しまて美味しいです！
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美味しそうな豚のしゃぶしゃぶ肉を買ったので
美味しく食べたいな～と思ってピリ辛中華タレでたっぷりサラダを作りました

ピリ辛さっぱり！！「ピリッと中華タレ」は何にでも合いますよ！テンメンジャンを入れるとコクが増しまて美味しいです！
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美味しそうな豚のしゃぶしゃぶ肉を買ったので
美味しく食べたいな～と思ってピリ辛中華タレでたっぷりサラダを作りました

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材料

２～３人分
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ２００ｇ
  • もやし 1/2袋
  • シメジ 1/3袋
  • 人参 1/3本
  • サニーレタス 2～3枚
  • ＊醤油 大さじ１・５～２
  • ＊お酢（やさしいお酢） 大さじ１．５
  • ＊ゴマ油 小さじ１～２
  • ＊はちみつ（砂糖） 小さじ１強
  • ＊生姜（みじん切り） 大さじ１
  • ＊青ネギ（小口切り） 大さじ２
  • ＊豆板醤 小さじ１
  • ＊テンメンジャン 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすくちぎる。人参は千切り、もやしとシメジは茹でておく。豚肉も茹でて冷水にいとり水気をきり皿に盛る

    • ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ作り方1写真
  2. 2

    ＊をすべて混ぜて
    ピリ辛中華タレを作ります。

    • ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ作り方2写真
  3. 3

    最後に２のたれを１で盛りつけたサラダにかけます。

    • ピリッと中華タレDEしゃぶしゃぶサラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

タレは好みで分量を調節しても美味しく出来ます。
ゴマ油の香りが好きな方は多めが美味しいです。
豚肉以外にも鶏肉を焼いたものをのせても魚にお刺身や焼いたものをのせても美味しいです！テンメンジャンはなくても美味しいです。

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竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026
2009/05/28 05:18に公開
食べるの飲むの大好きです。料理は「安く」「早く」「簡単」「ヘルシー」を心がけてます。最近は「走る女」で体を動かして、いっぱい食べて「美」のキープを目指してます！
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ もやし シメジ にんじん 豚ロースしゃぶしゃぶ用 はちみつ サニーレタス 青ネギ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780992
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