市販のマヨネーズとは違うおいしさがあります。結構簡単なので、混ぜる作業だけがんばれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
昔、本か何かで見て以来たまに作る自家製マヨネーズも年月が経ってちょっとづつ変化して今の形と量になりました。すっぱいのが苦手な人は酢の量を加減してください。マスタードの代わりに芥子入れるとピリッと辛くなります。