やまここ

@cook_40106161

レシピを見ないと作れない主婦歴20年選手のだめだめ母ちゃんでしたが、最近手抜きと安価な晩ご飯にハマッてます。

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簡単・失敗なしの定番コロッケ

じゃがいも • タマネギ • 合い挽きミンチ • 塩コショウ • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • コツの要らない天ぷら粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油
５人分（１人２個）

1
なすび入り。簡単で美味しい節約ハンバーグ

豚コマ • 卵 • 塩こしょう • パン粉 • なすび • 長ネギ • 青じそ • 大根
２人分と３人の弁当分
簡単で節約料理　豚コマとゴボウのかき揚げ

豚コマ • しょうが • 酒 • 細ネギ • ごぼう • コツの要らない天ぷら粉 • 水
５人分

2
マンゴージュースでマンゴープリン　超簡単

トロビカーナマンゴージュース • 粉ゼラチン • 水 • 牛乳 • 砂糖
５人分

4
夏仕様の簡単サッパリ焼き肉

牛こま • 大根 • シソ • エノキダケ • お酒 • 梅干し • みりん • 醤油 • 塩昆布
4人分
簡単からあげ　カリカリ和風　失敗ナシ

鶏モモ肉 • 酒 • 醤油 • 生姜 • 塩胡椒 • コツのいらない天ぷら粉
５人分

1
楽しいエビの簡単剥き方・・・で　卵炒め

エビ • お酒 • 塩 • 卵 • 生姜 • ピーマン • みりん • 黒酢 • 醤油 • オイスターソース
５人分
手が汚れないつくねの作り方・・で照り焼き

鶏ミンチ • 青ネギ • 卵 • 片栗粉 • 塩 • 生姜 • こしょう • 甘だれ醤油 • 甘だれ砂糖 • 甘だれみりん • 甘だれ酒
５人分

1
梅干しスープは冷たくても暖かくても

梅干し • 細ネギ • 乾燥わかめ • だし汁 • 醤油 • お酒 • 宝本みりん
４人分

3
焼きなすびそうめん★焼きナスの剥き方も

そうめん • なすび • めんつゆ
４人分
節約簡単　豚コマとピーマンの黒酢炒め

豚コマ • お酒 • 塩コショウ • 醤油 • 片栗粉 • ピーマン • ニンジン • しいたけ • 白ネギ • 砂糖 • 黒酢 • 醤油 •
５人分

1
ピーマンの肉詰め。パプリカ編

パプリカ • 豚ミンチ • タマネギ • パン粉 • 卵 • 牛乳 • 小麦粉 • 塩コショウ • お酒 • 油 • ケチャップ • ウスターソース
４人分
大根の葉っぱとシラス干しで栄養ふりかけ

シラス • 大根の葉 • 塩コショウ • 醤油
５人分

1
お弁当にソーセージのはんぺん巻き

ウインナ • はんぺん
２人分
マクドのポテトでチーズ焼き

マクドのポテト • とろけるチーズ • ニンジン • ごま油
３カップ分
七夕仕様のジャガイモ冷製スープ　冷たい。

ジャガイモ • タマネギ • バター • 水 • チキンスープの素 • 牛乳 • 塩コショウ • 生クリーム
５人分
豚肉とキャベツだけのケーキ

豚ミンチ • キャベツや白菜 • シソ • 卵 • 片栗粉 • 塩 • 酒 • ネギ
４人分
キャベツ半分使ったエビとの炒め物

キャベツ • エビ • 塩　お酒 • 片栗粉 • 生姜 • オイスターソース • 酒
3人分

9
夏は冷たい茶碗蒸し

卵 • 水 • 出汁昆布 • 出汁の元 • オクラ • かまぼこ • 薄口醤油 • みりん • 塩 • シソ
５人分
ロールキャベツに見える鶏肉のキャベツ包み

鶏もも肉 • キャベツ • ベーコン • シソ • 塩コショウ • タマネギ • ニンジン • 干し椎茸 • 塩コショウ • トマトジュース • 固形スープの素
４人分