保存◆レンジ蒸し茄子◆作り置き
MORIYABAR @cook_40078267
◆揚げずにトロトロ◆
夏の茄子の季節には
冷蔵庫に欠かせない
レンジでチンして保存して
使い道はいろいろ
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をヘルシーに食べたい
保存◆レンジ蒸し茄子◆作り置き
◆揚げずにトロトロ◆
夏の茄子の季節には
冷蔵庫に欠かせない
レンジでチンして保存して
使い道はいろいろ
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をヘルシーに食べたい
作り方
- 1
茄子はへたをとり、洗ってラップでピッタリ包む。
-
- 2
小２本の場合
６００wで３分〜
中２本の場合
６００wで３分半〜
加熱する - 3
そのまま５〜１０分置く。（余熱調理）
＊とても熱いので注意してください！
-
- 4
熱いまま切って
麻婆なす、焼きなす風などに。
あるいは冷蔵庫で冷やして。３日保存可能です。 -
- 5
◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆
-
- 6
◆ブタ茄子ピーマン味噌炒め◆ヘルシー
レシピID : 18784830 -
- 7
◆茄子の青じそ和え◆５分でできる
-
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
冷蔵庫で３〜４日保存可能なので
夏は作り置きして冷やしています
マリネ、サラダ、和え物などに。
熱いままで
焼きなす風に生姜と醤油で食べたり
麻婆なすに使っています
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