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ツナおろしそうめん
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ツナおろしそうめん-レシピのメイン写真

ツナおろしそうめん

aramassan
aramassan @cook_40046328

ツナをほぐして大根おろしにのせます。ボリューム感があってがっつり食べた気になります。普通のそうめんに飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
以前はたらいていたお蕎麦屋さんのまかない。そうめんバージョンです。ショウガが入れるのがポイント。ピリッとして食欲が無いときにもおすすめです。

ツナをほぐして大根おろしにのせます。ボリューム感があってがっつり食べた気になります。普通のそうめんに飽きたらどうぞ。
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aramassan
aramassan @cook_40046328

ツナをほぐして大根おろしにのせます。ボリューム感があってがっつり食べた気になります。普通のそうめんに飽きたらどうぞ。
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以前はたらいていたお蕎麦屋さんのまかない。そうめんバージョンです。ショウガが入れるのがポイント。ピリッとして食欲が無いときにもおすすめです。

ツナをほぐして大根おろしにのせます。ボリューム感があってがっつり食べた気になります。普通のそうめんに飽きたらどうぞ。
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材料

2人前
  • そうめん 220g
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 1/5本
  • ツナ 1缶
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆青ねぎ 1本
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ごまだれ 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 1カップ
  • ショウガ汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はおろしておく、きゅうりは千切りにする。
    めんつゆにカップ1の水とショウガ汁を加え冷蔵庫に入れる。(氷水でもOK)

  2. 2

    ツナ缶詰の油(またはスープ)を切って、☆の調味料を合わせて、よくほぐす。ねぎは小口切りにして和える。

  3. 3

    そうめんを時間通りゆでて冷水で洗ってざるにあけ水をよく切る。

  4. 4

    おろしをかるく絞ってからそうめんにのせてツナを乗せる。まわりにきゅうりを散らして、ふちからめんつゆをかけて完成。

    • ツナおろしそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、大葉(シソ)を刻んで散らしたり、きざみのりやカイワレ大根なども合います。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2009/06/18 13:09に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 大根 キュウリ 青ネギ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783274
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