お弁当にぴったり♪豚しお大葉~♡

ちえわわ
ちえわわ @cook_40195067

さっぱりうまい!しかもコマ肉で出来るから安い^^お弁当にぴったり☆梅を混ぜても美味しいかも~味の決め手は鶏がらスープの素
このレシピの生い立ち
母がお弁当に良く作ってくれたものです☆最初は100均で買ったタレを使用していたそうですが、毎回買いに行くのも面倒になり、自己流でアレンジ!さっぱりしててご飯に合いますヾ(o´∀`o)ノ

お弁当にぴったり♪豚しお大葉~♡

さっぱりうまい!しかもコマ肉で出来るから安い^^お弁当にぴったり☆梅を混ぜても美味しいかも~味の決め手は鶏がらスープの素
このレシピの生い立ち
母がお弁当に良く作ってくれたものです☆最初は100均で買ったタレを使用していたそうですが、毎回買いに行くのも面倒になり、自己流でアレンジ!さっぱりしててご飯に合いますヾ(o´∀`o)ノ

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材料

2人分
  1. 豚こま肉薄切り肉とかでも可) 150グラム
  2. 大葉 5枚~10枚(お好み)
  3. 【調味料】
  4. 塩コショウ 少々
  5. 味の素 少々
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2 又は 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉を刻んでおきます。
    そしてまず豚肉を炒めます~
    (豚肉から油が出るので私は油を引きません)

  2. 2

    少し色づいたら、塩コショウ、味の素、鶏がらスープのもとで味付け!

  3. 3

    完全に火が通ったら、火を止めます

  4. 4

    刻んでおいた大葉をぱらぱらとかけあえます!
    出来上がりです^^

コツ・ポイント

あえてすぐは大葉がシャキシャキしてますが、少し熱でしんなりしたぐらいがおいしいです^^

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お料理大好き♪なかなか分量計量して作れないのですが・・・毎日の献立に活用して、さらに料理上手になれるように頑張りますヾ(o´∀`o)ノ
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