夏に簡単!トマト&キムチの冷奴

朝まと @cook_40038098
丸くすくったお豆腐に「キムチ&トマト&ポン酢」をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
好きなもの全部を一緒に食べた(お皿が一つで助かる~♪)
夏に簡単!トマト&キムチの冷奴
丸くすくったお豆腐に「キムチ&トマト&ポン酢」をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
好きなもの全部を一緒に食べた(お皿が一つで助かる~♪)
作り方
- 1
トマトとキムチを粗みじん切りにして、ポン酢と混ぜる。冷たく冷やしておく。
- 2
お豆腐をアイスクリームデイッシャーで丸くすくう。もちろん四角でもok。
- 3
ソースを添えて、召し上がれ。上からごま油をかけると、コクのあるまろやかな味になります。
- 4
コツ・ポイント
「甘いトマト&美味しいキムチ&美味しいお豆腐」を使用することが最大のポイント。甘みの足りないトマトの場合は、砂糖を少し足せばok。ソースと豆腐を冷たく冷やしておけば完璧です☆彡
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