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オクラとズッキーニのしょうゆ焼き
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オクラとズッキーニのしょうゆ焼き-レシピのメイン写真

オクラとズッキーニのしょうゆ焼き

ハッピーさるぼぼ
ハッピーさるぼぼ @cook_40046019

淡白なズッキーニとねばねばオクラのコラボ。彩りきれいな一品です。
このレシピの生い立ち
オクラのグリーンと黄色のズッキー二を和風に仕上げてみました。

淡白なズッキーニとねばねばオクラのコラボ。彩りきれいな一品です。
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オクラのグリーンと黄色のズッキー二を和風に仕上げてみました。

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オクラとズッキーニのしょうゆ焼き

ハッピーさるぼぼ
ハッピーさるぼぼ @cook_40046019

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オクラのグリーンと黄色のズッキー二を和風に仕上げてみました。

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材料

  • オクラ 1袋(10本)
  • 黄色ズッキーニ 1本
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風だし
  • 花かつお
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    オクラは産毛を洗い3つくらいに切る。

  2. 2

    黄色ズッキーは。オクラと同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、オクラ、ズッキニーをいためる。

  4. 4

    色よく炒めたら
    和風だしを入れさっと混ぜ、しょうゆをふりかけひと混ぜする。

  5. 5

    器に盛り、花かつをを盛って出来上がり。

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ハッピーさるぼぼ
ハッピーさるぼぼ @cook_40046019
2009/06/25 02:10に公開
動く陽明門といわれる高山祭りの行われる飛騨高山に住んでいます。いつもクックパッドを見ていつかは自分もデビューしたいと思っていました。料理、デザート作り大好きなので投稿できたらな~と思っています。
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