にんにく、玉ねぎはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。

納豆に付属のタレを入れて混ぜておく。（からしは入れずに）

サラダ油を引いたフライパンでにんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを入れ、さらに炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加え、色が変わるまで炒めたら、２を入れて炒め混ぜ、しょうゆ、青ねぎを入れて出来上がり。