超手抜き かぼちゃのポタージュスープ
osenoriri @cook_40036954
煮て、ミキサーかけて、牛乳混ぜて、それだけ♪ チャチャッと作って栄養満点。
お肌にも、便秘にも効果有りですよ！
このレシピの生い立ち
南瓜は粘膜を強くするらしく、花粉症にも効果があるそうです。
冬場から飲む習慣を付けると、風邪をひかなくなりました(*^^)v
超手抜き かぼちゃのポタージュスープ
煮て、ミキサーかけて、牛乳混ぜて、それだけ♪ チャチャッと作って栄養満点。
お肌にも、便秘にも効果有りですよ！
このレシピの生い立ち
南瓜は粘膜を強くするらしく、花粉症にも効果があるそうです。
冬場から飲む習慣を付けると、風邪をひかなくなりました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は角切、玉葱は適当にカットする。鍋に南瓜・玉葱・バター・コンソメを入れ、ひたひたの水を加え火にかける。
-
- 2
南瓜が軟らかくなったら火を止める。
-
- 3
滑らかになるまでミキサーにかける。
（うちは片づけ面倒だからミルミキサーです^m^） -
- 4
鍋に戻して牛乳・蜂蜜を入れてまぜ、弱火で牛乳に火を通す。
（※弱火で混ぜながら。焦げ付き・分離に注意！） -
- 5
出来上がり～
※蜂蜜は、甘くて美味しい南瓜にめぐり逢えたら入れなくてもok! -
- 6
夏は冷たくしても美味しいですよ。（この場合、牛乳は少し多めにしてください）
- 7
皮つき南瓜で。少し緑がかってますが、皮にも栄養が多いのでこちらもおススメです。
-
- 8
２００９年１０月１５日、話題入りしました♫ 数あるポタージュレシピの中から選んで作って下さった皆様、有難うございます❤
-
- 9
超手抜きトマトのポタージュも美味しいですよ～♪ レシピID.894659
-
コツ・ポイント
牛乳は、お好みで量を調整して下さい。
牛乳を入れてからは弱火で混ぜながら。（火が強いと鍋底から焦げ付いたり、分離したりするので注意！ ）
色が気にならない方は、皮ごとやっちゃってください。（私はよく緑色の、作ります）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18784388
