ＨＭ☆甘納豆入り豆腐パン♪
ネコ☆バス @cook_40043566
しっとり＆もっちりな豆腐パン☆豆腐の風味が、優しい甘味を演出してくれました〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
今回はヘルシーに豆腐を使ったパンを作ってみました〜(^O^)/♪
ＨＭ☆甘納豆入り豆腐パン♪
しっとり＆もっちりな豆腐パン☆豆腐の風味が、優しい甘味を演出してくれました〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
今回はヘルシーに豆腐を使ったパンを作ってみました〜(^O^)/♪
作り方
- 1
木綿豆腐は軽く水気をきり、ボウルに入れて豆腐の原形がなくなるまで潰し、レモン汁を加えて混ぜる。
- 2
そこへ、ホットケーキミックス・牛乳・甘納豆を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
クッキングシートを敷いた型に②の生地を流し入れ、トントンと空気を抜く。(お好みで表面にも甘納豆をトッピングしてもＯＫ)
- 4
180度に予熱したオーブンで約40〜50分焼く。(焼き具合を見て時間調整)竹串を刺して生地がつかなかったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
そのまま食べたり、食パン感覚で、スライスしてトースターで軽く焼いて、バターを塗って食べたり、はちみつ＆きな粉・ジャム・チョコソースなど、つけながら食べても美味しいです♪
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