卵は溶きほぐしておく。
チョコは１cm角ほどに刻んでおく。（手で小さく割ってもOK）

無塩バターを常温に戻し、砂糖を加えすり混ぜる。

２に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、次に粉類を加えてゴムベラなどで切るように混ぜる。

３に刻んだチョコも混ぜ、生地を１つにまとめる。まとめたらラップでくるんで冷蔵庫で30分〜1時間ほどねかせる。

冷蔵庫から生地をとりだす。オーブンを160度に余熱する。
天板にオーブンシートを敷き、生地を小さくちぎりながら丸める。

シートを敷いた天板に丸めた生地をのせ、指で抑えるようにして平たくし、160度のオーブンで10分焼く。

つぎにオーブンを190度にし、再び５分ほど焼いて、粗熱が取れたら出来上がり！