かんたん「揚げ玉おにぎり」

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＠だらちゃん
＠だらちゃん @cook_40050470

これは、「我が家風の揚げ玉おにぎり」です。
中に入れる具は、ご家庭で工夫なさると楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
雑誌でホームパーティー料理として掲載されていました。
そのレシピを我が家風にアレンジし、朝食、お弁当に定番となっています。

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材料

  1. ごはん お好みの量
  2. 揚げ玉、 お好みの量
  3. しそ お好みの量
  4. ごま お好みの量
  5. 梅干し お好みの量
  6. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    梅干しは種をはずし、包丁でたたき細かくしておく。
    しそは千切りにする。

  2. 2

    炊きたてのご飯に、
    揚げ玉、１の材料、ごまを入れ、全体に行き渡るように混ぜる。

  3. 3

    ご飯と具が混ざったら、めんつゆを入れる。
    そして、めんつゆが全体に馴染むように混ぜる。

  4. 4

    ３を好きな形のおにぎりに握って出来上がり！

コツ・ポイント

この他、気分で塩昆布やカツオを入れたりしますが、それもまた美味しいです。
めんつゆは最初にどばっと入れるとご飯がびちゃびちゃになるので、少しずつ加減しながら入れてください。味を薄めにして味付け海苔を巻いて食べても美味しいですよ！

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レシピ作者

＠だらちゃん
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に公開
怠け者兼業主婦です。お料理のレパートリーが少ないのが悩みのタネ。簡単に美味しくできるお料理をお勉強中！
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