これも定番！ウチの肉じゃが☆
みけねこまりたす @cook_40134283
なぜか また食べたくなる味♪
このレシピの生い立ち
自分が好きなので、たまに作ります。
いつもは、糸こんを入れますが 今回はなかったので入れていません。材料を全部常備しているので、「今日何にしよう...」と迷うような時や、買い物に行けず食材が乏しい時はとりあえずこれです！簡単にできますよ～。
これも定番！ウチの肉じゃが☆
なぜか また食べたくなる味♪
このレシピの生い立ち
自分が好きなので、たまに作ります。
いつもは、糸こんを入れますが 今回はなかったので入れていません。材料を全部常備しているので、「今日何にしよう...」と迷うような時や、買い物に行けず食材が乏しい時はとりあえずこれです！簡単にできますよ～。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は、半分にしてから1/4に切る。糸こんは、洗って5cm位に切る。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。人参は食べやすい大きさの乱切りにする。
-
- 3
鍋を火にかけ、油を回し入れひき肉と玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、じゃが芋、人参、糸こんを投入。
- 4
水と☆の調味料を全部入れて落し蓋(なければアルミホイルで代用)をし、中火で5分弱火で5分程度煮る。
- 5
じゃが芋に箸をさしてみて、硬くなければできあがり♪ レンチンしたグリンピースは後で混ぜる。
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さいね。お肉は牛・豚どちらでも、またこま切れでもOKですが、小さいお子さんはひき肉の方が食べやすいと思います。グリンピースの他に、ゆでた絹さやかインゲンでも彩りがキレイです！
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