ピーマン嫌いのためのオムレツ～離乳食にも

ピーマン嫌いのためのオムレツ～離乳食にも-レシピのメイン写真

ピーマン嫌いのためのオムレツ～離乳食にも

＊shinku＊ @shinku_shinku

ピーマン嫌いの息子のためのレシピ。ピーマン、かつおぶし、チーズの相性◎！味付けを薄くすれば離乳食にも使えると思います！
このレシピの生い立ち
息子の、”嫌いな食べ物”＝”食べ慣れてないもの”だったりするので、とにかく何度も形を変え品を変え、まずは”ピーマンを食べる”ことに慣れさせようと思い。
試行錯誤中。

ピーマン嫌いの息子のためのレシピ。ピーマン、かつおぶし、チーズの相性◎！味付けを薄くすれば離乳食にも使えると思います！
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息子の、”嫌いな食べ物”＝”食べ慣れてないもの”だったりするので、とにかく何度も形を変え品を変え、まずは”ピーマンを食べる”ことに慣れさせようと思い。
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ピーマン嫌いの息子のためのレシピ。ピーマン、かつおぶし、チーズの相性◎！味付けを薄くすれば離乳食にも使えると思います！
このレシピの生い立ち
息子の、”嫌いな食べ物”＝”食べ慣れてないもの”だったりするので、とにかく何度も形を変え品を変え、まずは”ピーマンを食べる”ことに慣れさせようと思い。
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材料

３～４人分

ピーマン２個
卵　４個
かつおぶし 1/2袋（１袋3ｇ入り）
プロセスチーズ１～２個
牛乳大さじ2
塩、こしょう少々
オリーブオイル適量
マヨネーズ〃

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作り方

1

ピーマンをみじん切りにする。
ボウルに卵を溶き、かつおぶし、小さくちぎったチーズ、牛乳、塩をまぜておく
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマンを炒め、ふたをして２分くらい弱火で蒸し焼きにする。
3

炒めたピーマンを①のボウルに入れてざっと混ぜる。
4

フライパンにオリーブオイルを足して、③を流しいれ、オムレツを作る要領で、作る。
5

器に盛り、マヨネーズを適量かけて完成

コツ・ポイント

離乳食に使う場合は、味付けを薄く（または無しで）調整してください。また、卵にはしっかり火を通してくださいね！！

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＊shinku＊ @shinku_shinku

2013/07/26 22:44に公開

二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。

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このレシピのキーワード

オムレツピーマンかつお節牛乳卵

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